毎日市場まで店主が直接仕入れに赴き、
職人の目利きで
天然ものの肴を中心に仕入れています。
中には生きたまま持ち帰り、
生け簀で泳がせているものも！
調理する直前まで生きているので、
最高の鮮度でお召し上がり
頂くことができます。
その他にも、ご要望の調理方があれば
できる限りお応えさせて頂きます。
価格以上のクオリティを
ぜひお楽しみください！
お料理だけでなく、日本酒にも
こだわって仕入れております。
その時季の旬の素材によって、
合わせるお酒も様々。
当店では、定番から季節ものまで常時
10種類前後をご用意しております。
ぜひお料理と組み合わせて
お楽しみください。
落ち着いた木目調の店内は、どなたでも
ゆったりお寛ぎ頂ける空間と
なっております。
座敷席は全席掘りごたつなので、
ご年配の方や長時間のお食事でも快適！
年代を問わず、ゆっくりと
お食事をお楽しみ頂けます。